Onze reserveerlijn: 0251 23 22 52

Rundvlees

Wij zijn slagers van huis uit. Dus we hebben verstand van het lekkerste vlees. En altijd vers van het mes!

Ons kwaliteitsrundvlees is afkomstig van een boer in Nederland. Bij deze boer lopen de runderen vrij in het weiland. Tijdens de opstalling staan de koeien in grote, ruime stallen, waar ze voorzien worden van goed, verantwoord voer en goede leefomstandigheden. Dit alles om de koeien een goed leven te geven en de kwaliteit van het vlees te optimaliseren.


De hele runderen snijden wij vervolgens zelf uit, zodat wij u een goed stuk vlees kunnen garanderen en u van A tot Z kunnen bedienen.

Varkensvlees

Ons varkensvlees is afkomstig van een vaste leverancier die werkt met Milieukeur. Het welzijn van Milieukeur-varkens ligt op een hoger niveau dan in de gangbare varkenshouderij in Nederland. Dat wordt bereikt door:

  • een goede huisvesting van de varkens
  • minimaal leefoppervlakte van 1 m2 (vanaf 1-2-2015)
  • hygiënemaatregelen
  • natuurlijk dag- en nachtritme
  • goed stalklimaat
  • extra controles op diergezondheid
  • het minimaliseren van het gebruik van antibiotica
  • het geven van schoon drinkwater
  • het niet castreren van de varkens
  • het behoud van een langer deel van de staart; tegengaan van staartbijten
  • het ter beschikking stellen van speelmateriaal en schuurborstels
  • een betere brandveiligheid in stallen
  • extra keuzemaatregelen voor een nog beter dierenwelzijn


Milieukeur is betrouwbaar

Milieukeur is betrouwbaar. De controle en certificatie wordt uitgevoerd volgens Europees vastgestelde normen (ISO/IEC 17065:2012) onder toezicht van de Raad voor Accreditatie. Varkenshouders worden jaarlijks gecontroleerd op de Milieukeur criteria voor dierenwelzijn, diergezondheid en milieu.

Klik voor meer informatie op onderstaande link.


https://www.milieukeur.nl/19/home.html

Pluimvee & Wild

Ons kippenvlees is afkomstig van 100% Hollandse vrije uitloopkippen. Deze kippen staan bekend om hun betere smaak, wat het betere leven van de kippen als grondslag heeft.


Op bestelling leveren wij uiteraard ook kwalitatief en vers wild. Fazant, reerug, everzwijn of hazenbout, wij hebben een Nederlandse leveracier, dus het vlees is voorzien alle keurmerken!

Maaltijden & Soepen

Dagverse maaltijden

U kunt bij ons terecht voor dagverse maaltijden, die we allemaal zelf bereiden. Wij maken hierbij gebruik van lekkere, verse ingrediënten en uiteraard ons eigen vlees. Hierdoor weten wij precies hoe we onze maaltijden zo lekker mogelijk kunnen maken. U kunt bij ons terecht voor onder andere Hollandse, Italiaanse, Surinaamse en Aziatische maaltijden.


Verder verkopen wij ook maaltijden zoals hachee, gebraden gehaktballen, lasagne en sudderlappen. Gemakkelijk, snel en vooral erg lekker!


Heerlijke soepen

Ook voor heerlijke soepen bent u bij ons aan het juiste adres.

We hebben ze in allerlei soorten en maten, gemaakt van wederom de beste ingrediënten. U hebt de keuze uit:

  • Tomatensoep • Aspergesoep
  • Erwtensoep • Ossestaartsoep
  • Kippensoep • Pompoensoep
  • Goulashsoep • Uiensoep
  • Bruine bonensoep • Bospaddenstoelensoep
  • Seizoenssoep • Rode Thaise currysoep
  • mosterdsoep • Italiaanse minestrone



Saladeschotels

Op bestelling kunnen wij fraai opgemaakte saladeschotels voor u klaarmaken.

Deze schotels worden door ons voorzien van een rijkelijke en passende garnering

en zijn naast een lust voor het oog ook nog eens bijzonder smakelijk!


Onze huisgemaakte Salades:

  • Huzarensalade (rundvlees)
  • € 6,25 p.p. (minimaal 6 personen)
  •  
  • Scharrelsalade (vegetarisch, bevat ei)
  • € 6,95 p.p. (minimaal 6 personen)
  •  
  • Zalmsalade (vis)
  • € 6,95 p.p. (minimaal 6 personen)

Uiteraard is in overleg nog veel meer mogelijk! Heeft u speciale wensen?

Laat u informeren en vraag naar de mogelijkheden bij ons in de winkel!

Een kijkje in onze winkel